Nemzeti Fórum
  • Hírek
  • Publicisztikák
  • Interjúk
  • Képtár
    • VK Képtár
  • Kölcsey Kör
  • Keresztény Élet
  • Történet
  • Tisztségviselők
  • Képviselők
    • Országgyűlési Képviselők >
      • Bartos Mónika
      • Bóna Zoltán
      • Erdős Norbert
      • Font Sándor
      • Kovács Sándor
      • Lezsák Sándor
      • Dr. Tilki Attila
      • V. Németh Zsolt
    • Megyei közgyűlési elnökök
    • Megyei képviselők
    • Polgármesterek
    • Önkormányzati képviselők
  • Szervezetek
  • Munkacsoportok
  • Szövetségeseink
  • Médiapartnereink
  • Dokumentumok
  • Kapcsolat
"A Nemzeti Fórum egy hajlíthatatlan, rendíthetetlen nemzeti erő, egy olyan erő, amelyre biztosan igaz a Szózatnak az a szava, hogy rendületlenül." 
​(Orbán Viktor)

Ötödik alkalommal rendezett disznótort a Mezgé

2/19/2023

 
Picture
Az V. Mezgés Farsangi Disznótort rendezték meg február 18-án, szombaton a könyvtár melletti parkolóban. Már a reggeli órákban megtelt a tér az érdeklődőkkel, a megjelentek sok esetben már a reggelijüket is a rendezvényen fogyasztották el. 
Volt miből választaniuk, hiszen a hagyományos hagymás vér, toros pecsenye, sült hurka, kolbász és máj mind a délelőtti menü részét képezték. Délben érkezett a hamisítatlan disznótoros ebéd: orjaleves, töltött káposzta, pincepörkölt vegyes mangalicából, hurka, kolbász és farsangi fánk formájában. A Mezgé Mintabolt kihelyezett mozgójárművel kínálta a közkedvelt termékeit.

A nap folyamán megismerkedhettek a résztvevők a disznóvágás folyamatával: perzselést, tisztítást, zsigerelést, majd bontást mutattak be a iskola tanulói, folyamatos szakmai kommentár mellett. Mezgés szakmatörténeti kiállítás segítségével a régmúlt disznóvágások históriáit és eszközeit is felelevenítették, a jó hangulatot pedig a délelőtt folyamán a Padkaporos Néptáncegyüttes Naprózsa csoportja is megalapozta.

Rózsa Pál igazgató elmondta, hogy az esemény, amely egyedülálló országosan is, hagyományőrző
céllal született meg, valamint nem titkolt céljuk a húsos szakma népszerűsítése is általa.

Z. A. 

Fotó: Fantoly Márton

Magyar Közlöny


Comments are closed.